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Tag - piatto freddo

22
Apr

Insalata zucchine e feta

Le zucchine sono una verdura molto versatile e ormai disponibile in ogni stagione. Siamo abituati a consumarle cotte, ma è possibile mangiarle anche crude (e sono buonissime!), per beneficiare al massimo delle proprietà nutritive. Questa insalata, velocissima e semplice, abbina le zucchine a julienne con il pompelmo (per un pieno di sali minerali e vitamine) ...